کمپوست کردن یکی از بهترین روشها برای بازیافت زبالههای خانگی و افزودن فعالیت به روزمره شماست. خبر خوب این است که حتی به حیاط یا باغ نیاز ندارید! با استفاده از سطلهای کمپوست و دانستن اینکه چه موادی قابل کمپوست کردن هستند، میتوانید شروع کنید.
کمپوست چیست؟
کمپوست نوعی ماده آلی است که میتوان به خاک اضافه کرد تا رشد گیاهان را تقویت کند. این ماده از تجزیه برگها، ضایعات غذایی و سایر مواد طبیعی تولید میشود.
فواید کمپوست شامل موارد زیر است:
-
کاهش ضایعات: کمپوست کردن ضایعات غذایی به جای دور ریختن آنها، باعث کاهش اثرات محیطی میشود.
-
تقویت خاک: کمپوست به حفظ رطوبت و مواد مغذی خاک کمک میکند و از فرسایش جلوگیری میکند.
-
کاهش نیاز به کودهای شیمیایی: کمپوست فاقد مواد شیمیایی مضر است و به خاک مواد آلی میدهد.
چه موادی را میتوان کمپوست کرد؟
-
پوست و ضایعات میوه و سبزیجات
-
میوه و سبزیجات فاسد
-
شاخههای گیاهان آپارتمانی
-
تفاله قهوه و فیلترهای کاغذی
-
برگ و گل خشک
-
پوست تخممرغ و مغز آجیل (به جز گردو)
-
مو و خز حیوانات
-
کاغذ، کارتن و روزنامه خرد شده
-
دستمال کاغذی و دستمال توالت استفادهنشده
-
خاک اره و تراشه چوب
چه موادی را نباید کمپوست کرد؟
-
فضولات حیوانات خانگی
-
استخوان، گوشت، ماهی و مرغ
-
محصولات لبنی
-
برگ یا شاخه درختان گردوی سیاه و گردو
-
خاکستر زغال و ذغال
-
روغن، چربی و باقیمانده غذاهای چرب
-
گیاهان بیمار یا آلوده به حشرات
-
پسماندهای قهوهای که حاوی پلاستیک هستند
چگونه کمپوست کردن را شروع کنیم؟
۱. محل کمپوست را آماده کنید
-
یک مکان نیمهسایه با زهکشی خوب انتخاب کنید.
-
سعی کنید دور از دسترس حیوانات خانگی و حیات وحش باشد.
-
حجم مناسب برای شروع: حدود ۳ فوت (۹۱ سانتیمتر) عرض و ارتفاع.
۲. افزودن مواد
-
لایههای سبز (ضایعات غذایی و سبزیجات) و قهوهای (شاخهها، کاغذ، تراشه چوب) را به صورت متناوب اضافه کنید.
-
لایههای ضخیم قهوهای در پایین برای تهویه و زهکشی کمک میکند.
-
هر لایه کمی رطوبت داشته باشد.
۳. هم زدن مرتب
-
با بیل یا چنگک، کمپوست را هر ۴ تا ۷ روز یکبار هم بزنید تا هوا و رطوبت به طور یکنواخت توزیع شود.
-
اگر کمپوست خیلی خیس شد، مواد قهوهای اضافی اضافه کنید.
۴. استفاده از کمپوست
-
زمان تجزیه کامل بسته به اندازه، نوع مواد، رطوبت و شرایط آب و هوایی بین چند هفته تا یک سال متغیر است.
-
کمپوست آماده باید قهوهای تیره، خردشده و با بوی خاکی دلپذیر باشد.
-
میتوانید آن را با خاک گلدان مخلوط کنید، روی سطح باغ بپاشید یا به جای مالچ استفاده کنید.
-
چای کمپوست: مقدار کمی کمپوست را در آب ۲۴ تا ۴۸ ساعت خیس کنید، سپس صاف کرده و روی گیاهان اسپری کنید.
کمپوست بدون حیاط
حتی اگر حیاط ندارید، میتوانید کمپوست کنید:
-
سطلهای کوچک کمپوست برای آپارتمان موجود است.
-
ضایعات غذایی را میتوانید به مراکز کمپوست یا باغهای شهری تحویل دهید.
-
برخی دستگاهها و برنامههای شهری کمپوست را برای شما راحت میکنند.
نتیجهگیری
کمپوست کردن، راهی ساده و مؤثر برای کاهش ضایعات غذایی و محافظت از محیط زیست است.
این روش خاک را غنی میکند، رشد گیاهان را تقویت میکند، فرسایش را کاهش میدهد و نیاز به کودهای شیمیایی را کاهش میدهد.
بهترین بخش این است که میتوان آن را در خانه انجام داد، حتی بدون داشتن فضای باز!